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Salate

Kartoffelsalat
Krautsalat in Sahnedressing
Farmersalat
Waldorfsalat mit Mandelsplittern
Bunter Bohnensalat in French Dressing
Lauchsalat mit Pfirsichstreifen
Griechischer Bauernsalat mit Fetakäse
Spargelsalat mit feinen Champignons
Geflügelsalat "Esterhazy"
Rindfleischsalat mit Streifen von Cornichons
Schinken-Reis-Salat
Heringssalat "Stockholm"
Heringsstip "Bornholm"
Nudelsalat "Milano"
Blattsalate der Saison an einer Himbeervinaigrette
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Rind, Kalb und Lamm Suppen