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Italienische Nacht

Antipasti

Auswahl von feinem Antipasti
Vitello Tonnato
Tomate Mozzarella
Carpaccio vom Angusrind am Rucola-Parmesan-Nest

Primi Piatti

Gnocchis an feiner Basilikumbutter
grüne Bandnudeln mit Rucola-Pesto und Strauchtomaten

Secondi Piatti

Saltimbocca auf Gorgonzolaschaum
Filetto Milanese in italienischem Kräuterrahm
Marktfrischer Mandelbroccoli

Dolci e Fromaggio

Basilikumcreme an einem Mark von Himbeeren
Chantilly Creme auf geeisten Blaubeeren
Variationen von Frisch- und Rohmilchkäsen

hausgebackene Brotauswahl

(ab 30 Personen) Preis pro Person 27,80 EUR

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Gala-Hochzeit-Buffet Ochs am Spieß